La
Bolsa Vacío Cocción 30x40 P/100 es una opción perfecta para el
envasado y cocción al vacío de productos de mayor tamaño, permitiendo una
conservación prolongada y una
cocción sous-vide óptima. Fabricada con
materiales resistentes al calor, esta bolsa es capaz de soportar
altas temperaturas durante la cocción, preservando la frescura, los nutrientes y el sabor de los alimentos. Con unas
dimensiones de 30x40 cm, es ideal para productos grandes como
cortes de carne, pescados enteros, embutidos o grandes porciones de verduras.El
paquete de 100 unidades es ideal para
restaurantes, hoteles, y cocinas profesionales que buscan realizar técnicas de cocción sous-vide en porciones grandes o voluminosas. Estas bolsas son compatibles con
máquinas de envasado al vacío estándar y son aptas para
congelación y cocción, permitiendo una conservación segura antes del proceso de cocción.
Características principales:
- Dimensiones de 30x40 cm, adecuadas para envasar productos grandes o porciones voluminosas.
- Resistentes al calor, aptas para cocción sous-vide (al vacío) a altas temperaturas.
- Paquete de 100 unidades, ideal para cocinas profesionales y restaurantes.
- Material apto para alimentos, que garantiza la conservación de nutrientes, frescura y sabor.
- Compatibles con máquinas de envasado al vacío estándar, aptas para congelación y cocción.
Ficha Técnica